Женский журнал Swetulja.ru

Если возникает неопределимое желание съесть какой то продукт, не совсем привычный к вашему рациону, это сообщение нашего организма о нехватке определённых веществ. Как догадаться, что же нужно вашему организму, и какими продуктами надо его пополнить?

Я думаю с каждым случалось, что возникает непреодолимое желание съесть какой то продукт не совсем привычный к вашему рациону. Начинаешь думать, а с чем же это связано.

Всё очень просто, это сообщение нашего организма о нехватке определённых веществ. Сразу возникает вопрос, а как догадаться, что же нужно вашему организму?

Всё очень просто, если вам захотелось шоколада, то ваш организм просит магния, а он содержится в свежих орехах, бобах и в фруктах; вам последнее время часто хочется сладостей, значит не достаёт хрома, углерода, фосфора, серы и триптофана, вы не можете себе отказать в хлебе и тостах, значит, требуется азот, а жирная еда и закуски в масле говорят о нехватке кальция, кофе и чай — фосфор, сера, соль и железо, а жареная пища к углеродам, мороженное к железу, газированные напитки к нехватке кальция, а солёная пища к хлору, а кислая к магнию. Даже потеря аппетита говорит, что происходит недостаток витаминов В1 и В3, марганца и хлора, и наоборот, переедание сигнализирует о нехватке кремния, триптофана и тирозина. Если у вас возникает предменструальный аппетит, то вам не достаёт цинка, а уж если возникло неожиданное влечение к табаку, то это говорит о нехватке кремния и тирозина.

Для того, что бы знать, какими продуктами надо пополнить свой организм, что бы восполнить нехватку, приведём таблицу, которая поможет нам это понять:
магний - свежие орехи, бобы, фрукты;
хром - брокколи, виноград, сыр, печень телят, мясо цыплят;
углерод - свежие фрукты;
фосфор - говядина, печень, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, бобы, зерна;
сера - клюква, хрен, кочанная, спаржевая, цветная капусты, хрен, редис, репа, яичные желтки, красный перец, чеснок, лук;
триптофан - сыр, печень, изюм, шпинат;
азот - высокопротеиновая пища: рыба, мясо, орехи, бобы;
кальций - горчица и зеленая репа, брокколи, капуста, бобы, сыр, кунжут;
соль (NaCl ) - морская соль, яблочный уксус;
железо - мясо, печень, рыба, морские водоросли, зелень, черешня;
хлор - сырое козье молоко, рыба;
цинк - красное мясо (особенно субпродукты), дары моря, листовые овощи, корнеплоды;
кремний - орехи, семена;
тирозин - пища, богатая витамином C или оранжевые, зеленые, красные фрукты и овощи;
витамин B1 - орехи, семена, бобы, печень;
витамин B3 - тунец, палтус, говядина, индейка, свинина, семена и бобы.

© 2009, Женский журнал Swetulja.ru. Все права защищены. При републикации и копировании статьи ссылка на первоисточник обязательна.